Kids Health : बच्चों के शारीरिक विकास के लिए पोषक तत्वों से भरपूर आहार बेहद जरूरी है। बच्चों की डाइट में किस तरह से इन फूड्स को आप शामिल कर सकते हैं। प्रारब्ध न्यूज के संवाददाता ने वेलनेस एक्सपर्ट सुमित से विस्तार से चर्चा की। आइए जानें, क्या कहते हैं हमारे वेलनेस एक्सपर्ट आपके बच्चों की सेहत और तंदुरुस्ती के लिए :
बच्चे किस तरह के आहार का करें सेवन
बच्चों को पौष्टिक आहार न मिलने पर कई स्वास्थ्य समस्याओं का भी सामना करना पड़ सकता है। इसमें उनकी लंबाई न बढ़ना भी शामिल है। बच्चों के शारीरिक विकास के लिए पोषक तत्वों से भरपूर आहार बेहद जरूरी है। इससे न केवल बच्चे स्वस्थ रहते हैं बल्कि बच्चों की लंबाई बढ़ने में भी मदद मिलती है। उनका मानसिक स्वास्थ्य भी बेहतर रहता है। मानसिक रूप से भी मजबूत रहते हैं। आइए जानें बच्चे किस तरह के आहार का सेवन कर सकते हैं।
दूध
दूध को बच्चों की डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। इसमें कई सारे पोषक तत्व होते हैं जैसे प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व आदि। ये बच्चों की सेहत और लंबाई के लिए फायदेमंद होते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह हमेशा ही दी जाती है। हरी सब्जियों में आप पालक, पत्ता गोभी, केल और ब्रोकली का सेवन कर सकते हैं। इनमें माइक्रो न्यूट्रिएंट्स होते हैं। इससे बच्चों को कैल्शियम मिलता है। जो बच्चों की हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है।
सोयाबीन
इसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। यह भी हड्डियों को मजबूत बनाने में कारगर होता है। इसमें अमीनो एसिड के अलावा कई अन्य पोषक तत्व होते हैं। जो शरीर के लिए फायदेमंद हैं। सप्ताह में दो बार बच्चों को सोयाबीन का सेवन जरूर से जरूर कराएं।
अंडे
इसमें प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, बायोटिन और आयरन होता है। यह बच्चों के शारीरिक और दिमागी विकास के लिए फायदेमंद है। बच्चों के दैनिक आहार में अंडे के सफेद भाग को शामिल करने की सलाह दी जाती है।
दही
यह पोषक तत्वों से भरपूर और प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी और जिंक का अच्छा स्रोत है। दही बच्चों की सेहत के लिए फायदेमंद है। बच्चों को अगर दही खाना पंसद नहीं है तो आप पनीर भी खिला सकते हैं।
होल ग्रेन : ये विटामिन बी, मैग्नीशियम, सेलेनियम, जिंक, आयरन और कैल्शियम से भी भरपूर होते हैं। ये मिनरल हड्डियों को मजबूती देते हैं। बच्चों के स्वास्थ्य और लंबाई बढ़ाने के लिए फायदेमंद होते हैं।
नट्स
यह पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है। इसमें विटामिन, मिनरल, हेल्दी फैट और प्रोटीन होते हैं। यह ओमेगा-3 फैटी एसिड से भी भरपूर होते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बेहतर और जरूरी पोषक तत्व होते हैं। आप इन्हें सूखे भी खा सकते हैं या इनका पाउडर बनाकर दलिया में डाल सकते हैं।
गाजर
यह बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती है। स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। आप अपने दैनिक आहार में कच्ची गाजर को शामिल कर सकते हैं। बेहतर परिणाम के लिए आप इसका सेवन सलाद या जूस के रूप में भी कर सकते हैं।
Mr. Sumit
Welness Expert
M.sc.( Food and Nutrition)
Diet counseling for Juvenile obesity
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